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蔡丹给他夹一筷子酸菜,“吃你的!”
有吃的还堵不住嘴。
大家伙将饭菜吃的干干净净,蔡母又狠夸了蔡丹两句。
蔡丹也是有点小骄傲的,看来她手艺没丢。
吃过饭,收拾了碗筷。
一家子就出门了。
蔡丹也去了。
她上午休息足够,可以追赶上大家的步伐。
不过仍然只跑了一趟,第二趟就回家做饭了。
这回蔡母没再提不用刀,知道蔡丹心里有数。
也可能知道这丫头未必听话,也就不费吐沫了。
“三妹,还做中午那个粥呗!”蔡五哥这是没喝够。
“再说。”蔡丹不愿意答应。
赶紧跑了,怕蔡五哥再拉着她磨叽。
她想做小鱼炖土豆条,然后贴点玉米面饼子。
不行,好像那个需要发面。
没有酵母,她不会发。
要不就烀地瓜,这样还是可以一锅出。
好像没有蔬菜啊,往炖菜里放把干茄子片。
她这么乱放也不知道味道如何。
希望是好的。
蔡丹做好了准备工作,就开始做晚饭了。
往锅里倒了三滴答豆油。
哎,曾经减肥闹吵不吃油的时候都没这么节省过。
然后将辣子碎、蒜片、葱段放下,快速炒香。
放小鱼、小虾干,接着炒,放勺大酱,立马放水。
大火煮开后,放土豆条和茄子片,再撒两颗大粒盐,因为有大酱,所以没多放盐。
再放个木叉子,就是一根v字形木棍。
这个木棍可以叉在铁锅上,这样就可以在上面放东西了。
不过地方有限,其实放不了几个地瓜,肯定是不够吃的。
蔡丹也不在意。
她准备等菜做好,把剩下的地瓜切片,然后煲片吃。
————
“小妹,你做的小鱼土豆条,能吃么!闻起来还挺香!”蔡五哥趴在饭桌边抽动着鼻子。
“好不好吃,你吃口不就知道了。”蔡丹自然是尝过了,味道真不错,就是有点淡,临出锅她又放了点盐。
“不许动手抓!”将某人的爪子拍掉。
蔡母和蔡四哥洗了手,进屋上了炕。
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